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Termine und Veranstaltungen

Trüffel-Anbauseminare

Trüffel-Verköstigungen

Gruppen Exkursionen auf produktiven Trüffelplantagen mit:

  • Führung über die Anbaufläche
  • Trüffelsuche / Trüffelernte mit Hund
  • Trüffelbaum pflanzen
  • Trüffelverköstigung + Weinverköstigung (vom Weinhof Brinkmann aus Bad Iburg)
  • Fragen und Antworten zum Trüffelanbau

(Termine Trüffelsaison 2024/2025 Gruppen Exkursion (Stemwede):

Die Termine für die Trüffel-Gruppenexkursionen der Saison 24/25 können nur noch über unseren Onlineshop Spross&Leiter gebucht werden. Klickt bitte hier, um eure Buchung vorzunehmen: Spross&Leiter
 
  • 18.08.2024, 16 Uhr (ausgebucht, schreibt uns eine E-Mail für einen Wartelisten-Platz)
  • 22.09.2024, 16 Uhr
  • 27.10.2024, 14 Uhr (ausgebucht, schreibt uns eine E-Mail für einen Wartelisten-Platz)
  • 17.11.2024, 13 Uhr (ausgebucht, schreibt uns eine E-Mail für einen Wartelisten-Platz)
  • 8.12.2024, 13 Uhr
(Angemeldete Teilnehmer erhalten im Voraus Informationen über die Durchführbarkeit der Veranstaltung bei unsicheren Wetterbedingungen. Bei zu starkem Frost ist eine Trüffelernte leider nicht möglich.)
 
 

Ablauf und Anmeldung siehe unten:

Trüffelanbau – ist das in unserer Region überhaupt möglich? Ja und ihr könnt hautnah erleben wie Trüffel wachsen, geerntet werden und wie diese überhaupt schmecken.

Unsere Region ist Trüffelland, nicht nur wild wachsend im Wald, sondern auch in Gärten, in der Land- und  Forstwirtschaft ist Trüffelanbau möglich.

Wir führen euch über unsere 9 Jahre alte Trüffelanbaufläche, zeigen euch wie wir mit unserem Trüffelhund Leya und unser Partner Itze Riemeyer mit seiner Trüffel-Tussi, Trüffeln suchen und finden und natürlich könnt ihr bei uns auch in den Genuss des Geschmackserlebnisses kommen und herausfinden, wie Burgundertrüffeln ganz frisch schmecken.

Jede Menge Wissen Rund um den Trüffelanbau wird vermittelt und selbstverständlich könnt ihr auch all eure Fragen zu dem Thema loswerden.

Wie pflanzt man überhaupt einen Trüffelbaum? Loch buddeln, Baum rein, Loch zu … so einfach geht das leider nicht. Was man dabei beachten muss, erfahrt ihr bei der gemeinsamen Pflanzung eines Trüffelbaumes.

Eine kleine Trüffel-Verköstigung gehört natürlich auch zum Programm. Zu unseren regional angebauten Trüffeln bieten wir auch Weine vom Weinhof Brinkmann aus Bad Iburg an. (www.weinhof-brinkmann.de)

Dieses Erlebnis-Event dauert ca. 2 Stunden. Es ist wichtig, dass ihr festes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung dabei habt. Solltet ihr nicht so gut zu Fuß unterwegs sein, gebt dies bitte bei der Anmeldung mit an, da dann ein Parkplatz näher an der Plantage angeboten werden kann (nicht barrierefrei).

Kosten: pro Person 60,- Euro

Anmeldungen bitte über unseren Onlineshop: Spross&Leiter

Die Termine für die Trüffel-Gruppenexkursionen der Saison 24/25 können nur noch über unseren Onlineshop Spross&Leiter gebucht werden. Klickt bitte hier, um eure Buchung vorzunehmen: Spross&Leiter

Ihr bekommt 1-2 Wochen vor der Veranstalung eine E-Mail von uns mit dem genauen Treffpunkt (Stemwede).

Solltet ihr eine größere Gruppe anmelden wollen, besteht die Möglichkeit auch einen gesonderten Termin zu vereinbaren.


 

Nächster Vortrag am 10.10.2024, 19-21 Uhr in Hildesheim (Cooks&Wines, Vinothek). Buchbar unter: Anmeldung Vortrag über Vinothek

9.11.2024, 15-20 Uhr Trüffelkochkurs- mit dem schwarzen Gold + Vortrag über Trüffelanbau: Anmeldung Koch-Kurs über Kochschule

 

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